BUDI DAYA KELAPA KOPYOR

Prospek agrobisnis sangat cerah dalam rangka memberdayakan ekonomi rakyat. Salah satu komoditas agrobisnis yang mempunyai peranan penting bagi kehidupan dan perekonomian lndonesia adalah kelapa, termasuk didalamnya kelapa kopyor.Hampir semua bagian tanaman kelapa mempunyai nilai ekonomi dan nilai sosial cukup tinggi. Budi daya kelapa kopyor memberikan keuntungan yang tinggi, 5 – 10 kali lipat dibandingkan dengan kelapa biasa. Peluang pemanfaatan produk kelapa kopyor terbuka
luas, antara lain sebagai bahan baku pangan dan industri lainnya yang sangat beragam. Buku Budi Daya Kelapa Kopyor ini diharapkan menjadi sumber informasi bagi para petani, penyuluh pertanian, pengusaha yang berminat budi daya kelapa kopyor, maupun siswa sekolah kejuruan pertanian program studi tanaman perkebunan. Materi yang disajikan dalam buku ini meliputi potensi sosial dan ekonomi kelapa, prospek budi daya kelapa kopyor, pengenalan tanaman kelapa, teknik budi daya, panen dan pascapanen kelapa kopyor, serta dilengkapi dengan perkiraan analisis usaha tani kelapa kopyor per satuan luas lahan.